图一：超市开设月饼销售专区。
图二：一面包店售卖的“好事花生”月饼。
图三：礼盒月饼刮起“促销风”。

巴中日报全媒体记者 牟柯 文/图

　　离中秋佳节还有近一个月，巴城的中秋月饼市场已经开始热闹起来。近日，记者走访巴城各大超市及烘焙店发现，今年的月饼市场，主打一个创新，从馅料到外观再到概念，商家玩出不少新花样。那么，今年月饼到底有哪些花样？价格贵不贵？有没有过度包装的现象？下面，就随记者来瞧瞧吧。

　　1 芝士月饼、全麦月饼…… 创新新口味迎合年轻人

　　柠檬芝士月饼、梅干菜月饼、鸡枞月饼……9月1日下午，记者在巴城一大型超市看到，商家已将新口味月饼摆在了柜架上的显眼位置，不少顾客对这些“花样”月饼感到好奇，纷纷上前选购。“以前只见过五仁月饼、莲蓉月饼，现在突然多出这么多新口味，看来月饼也开始‘卷’了呀！”顾客小陈和朋友开玩笑地说着。随后，小陈和朋友选了一斤全麦云腿月饼和一斤柠檬芝士月饼，准备尝尝鲜。超市工作人员告诉记者，从8月20日左右，他们就开设了月饼销售专区，根据以往情况，每年中秋的前一周是月饼销售高峰。

　　随后，记者又在一家烘焙店看到，该店也推出了各式各样的月饼，除了传统的鲜肉馅月饼，还有黑芝麻莲蓉月饼、紫薯芋泥月饼、雪媚娘奶黄流心月饼等。“这些月饼都是我们纯手工制作，创新口味是为了迎合年轻人，且月饼日期新鲜，也深受很多小朋友喜欢。”烘焙店老板介绍，店内的奶黄流心月饼因口感细腻、绵软、低糖，无论是单卖还是盒装售卖，均是销量最好的一款。记者走访时，就有一名大学生买了小龙虾鲜肉馅月饼。

　　此外，记者发现，今年月饼的外观也刮起了“创意风”。巴城白云台一家面包店推出名为“好事花生”的月饼礼盒，将月饼外观做成花生形状，寓意“有好事发生”。另外，一些店铺推出蛋黄麻薯肉松大月饼也深受消费者喜欢。“网上卖的月饼口味更多。”采访中，市民王女士告诉记者，她在线上下单了一盒火锅怪味月饼，“主要是觉得好奇，尝尝到底是啥味道。”


　　2 礼盒月饼"刮起"平价简约风 深受顾客欢迎

　　今年月饼花样那么多，价格又如何？《限制商品过度包装要求食品和化妆品》（GB23350—2021）国家标准于2023年9月1日起实施，对限制食品过度包装提出明确要求。其中提出，粮食及其加工品、茶叶、月饼及粽子包装层数不应超过三层。去年国家发展改革委等4部门联合发布公告，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。在一条条监管要求下，记者特别关注了今年月饼的价格和包装情况。

　　位于巴人广场一超市内，在入口不远处已设置月饼销售专区。各式各样的月饼礼盒以大红、金黄等为主色调，层层叠叠垒放，显得十分喜庆。在一个个礼盒的上方挂着相应的价格标签。记者仔细观察发现，根据品牌、个数、包装，礼盒价格从79、99、139元到299、369元不等。记者转了一圈，未发现售价超过500元的高价月饼，最贵的是一款名为“成冠星月如歌月饼礼盒”，售价498元，而这款若买两件则可以享受八折优惠，约398元一盒，它的分量也是最重的，内容物达1.74千克。

　　在巴城街心花园一大型面包店，同样为月饼礼盒开辟了专门的销售区域。月饼礼盒最外层包装既有普通的方盒，也有多层提篮等造型。“今年我们店的月饼礼盒从138元起到368元，无论外盒材质是纸还是金属，总包装都不超过三层。”销售人员告诉记者，现在月饼包装一般都走简约路线，消费者也更注重口感了。此外，店内还推出了传统五仁大月饼、牛肉月饼，每个价格在30元到50元之间。

　　记者在走访中发现，巴城各大超市和甜品店的月饼价格实惠，未存在“天价月饼”现象，消费者也比较满意。